कुल्फी आइसक्रीम बनाने का आसान तरीका

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दोस्तों आज हम घर में कुल्फी बनाना सीखेंगे। जिसके लिए हमें सामग्री चाहिए वो इस प्रकार है। home made ice cream
दूध, चीनी, काजू खोया, इलायची.

दोस्तों सबसे पहले हम दूध को गर्म करेंगे। जब यह पूरी तरह से गर्म हो जायेगा तो इसमें स्वादानुसार चीनी डालेंगे और फिर इस चलाएंगे। कुछ समय बाद हम इस उबलते दूध में खोया, काजू और इलायची डालेंगे। अब दूध को तब तक आग पर रखेंगे। जब तक की ये पूरी तरह क्रीम के शेप में न आ जाये। ice cream

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दोस्तों जब हमारा क्रीम तैयार हो जाये तो इसे कुछ समय के लिए यूँही छोड़ देना है। अब इसे कुल्फी के सांचे में डालकर फ्रीज़ में रख देना है। इस तरह हमारा कुल्फी तैयार हो गया है।

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मैंगो फ्रूटी बनाने की विधि || How To make Mango Frooti at Home || बाजार जैसी फ्रूटी बनाये ||

नमस्कार दोस्तों आप का फिर एक बार स्वागत है घर का खाना में। दोस्तों आज जो मैं आपके लिए रेसिपी ले कर आई हूँ वह इस चिलचिलाती गर्मी में आपके एनर्जी प्रदान करने के साथ साथ मन को भी शांत करने में काफी मददगार है जी है में बात कर रही हूँ मैंगो फ्रूटी की कुछ ही मिनटों में बाजार जैसा मैंगो फ्रूटी बना कर दिखाने जा रहे है

इसको बनना बहुत आसान है तो आप इस वीडियो को देख कर आपने घर बिना केमिकल वाला मैंगो जूस यानि मैंगो फ्रूटी बनाये इसके लिए हमें सबसे पहले चाहिए २ आम और चीनी तथा एक कच्चा आम अब इसको छोटा छोटा काट लेंगे और अपने फ्रेम मई उबाल लेंगे जब उबल जाएगा तो उसको मैल्ट करके पीस लेंगे और पीसने के बाद उसको किसी बर्तन या बोतल में डाल कर फ्रीज़ में 6 घंटो के लिए छोड़ देंगे तो दोस्तों इस प्रकार से आप भी बना सकते हो मेंगो रस और गर्मी में इसके लुफ्त उठा सकते है।

ji haan ghar par kulfi iec cream banane ke liye 1 liter dudh ko tab tak ubale jab tak ki aadha na ho jay fir dudh men khova kaju badam ilaychi ka churan miladen fir dudh ko ubalen aur jab 1/4 ho jaye to dudh ko ice cream ke moder -sancha men dal kar freejer men 6 ghante ke liye rakhden aur 6 ghante bad nikal ka ek plat men rakh len aur swadist ice cream tyar hai ise aram se khud bhi khyiye aur bachchon ko bhi khilayiye .